胶东在线消息 为进一步展示我市食安品牌形象,为2018中国(烟台)国际食品安全暨进出口食品博览会营造良好氛围,近日,市食品药品监督管理局在全市组织开展了主体为“尚德守法食安烟台、共治共享食品安全”的“透明工厂”体验日活动。这次体验日共开放16家“食安山东”食品生产加工示范企业。参加体验活动的有县市区领导、各级人大代表、政协委会和各社区市民代表,全市累计约800人在16家示范企业,观看影像介绍资料,听取先进生产工艺介绍,现场参观生产车间和原料库、成品库及生产设备设施,“零距离”参与食品安全监督和感受食品安全城市创建成果。
本次“透明工厂”体验日活动,展示了“食安山东”创建成果和食品安全监管工作成效,向群众普及了食品安全知识,提高了公众食品安全意识,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围,提升了食品行业道德诚信素质和守法经营意识,引导社会公众积极参与食品安全治理,共同维护食品安全。