烟台喜旺工业园项目2019年6月份之前将正式投产

　　胶东在线消息 日前，记者来到位于烟台开发区的烟台喜旺工业园项目施工现场，看到工人们正在紧张进行西式低温肉制品车间的主体建筑施工，整个项目投产后可年产低温肉制品3万吨。烟台喜旺工业园项目建设部部长张福宝说：“目前已经封顶的是中式肉制品车间，万吨的冷库还有仓库，今年要封顶的是西式肉制品车间。”

　　喜旺集团成立于1996年，自成立之初就致力于低温肉制品的研发、加工及销售，现已发展成为全国最大的中式传统酱卤肉制品生产基地。随着百姓对低温肉制品需求量不断提高，喜旺现有两个厂区的产能已远远不能满足日益提高的市场需求，为此，集团决定在烟台开发区启动烟台喜旺工业园项目。项目于2017年6月份全面开工建设，一期项目8.9万平方米，建有中式肉制品车间、西式低温肉制品车间、一万吨冷库、包装车间等，主要从事中式酱卤产品、高档低温肉制品的研发、加工及销售，预计到2018年底项目所有的土建工作会全部完成，2019年6月份之前，所有的设备安装调试到位，正式投产。张福宝说：“我们厂区从设计到设备的采用，都是国际上最先进的理念，建有高端的食品检测中心，对检测手段进一步升级，保证老百姓舌尖上的安全。项目投产之后，预计年产高档低温肉制品、中式酱肉类产品3万吨，预计产值达到50亿元，利税8亿元。”

　　项目建成后，除满足日益增长的市场需求外，还将向肉制品深加工领域进一步拓展，带动低温肉制品消费市场进一步升级。