烟台曝光食品安全十大案 违法者最高被罚百万元
烟台市食药监局执法人员正在检查
胶东在线12月23日讯(记者 侯洪斌)23日,烟台市食品药品安全监督管理局举办新闻发布会,从一年以来查办的食品安全违法案件中,筛选出10起典型大案进行曝光。此次新闻发布会是烟台市首次单独公开食品安全领域查处的大案要案,今后,烟台市食药监局还将公布药品领域的典型案件。
高新区某食品经销处无证生产鱿鱼串案
2014年12月15日,有市民举报高新区某处存在加工鱿鱼制品的黑窝点。烟台市食药监局的执法人员立即对涉案地点进行了现场检查,发现该单位的生产车间内有8名工人正在加工鱿鱼串,该单位冷库内存有原料鱿鱼头1000公斤、成品鱿鱼串400箱。该单位现场提供不出食品生产许可证,执法人员立即对涉嫌无证生产鱿鱼串的原料、食品添加剂、包材以及涉嫌无证生产的鱿鱼串(成品)进行了查封。
经立案调查,该食品经销处从2014年6月开始在未取得食品生产许可证的情况下生产加工鱿鱼串,产品销往苏州、杭州等地。至案发时共计生产并销售鱿鱼串2650319支,涉案货值金额1779749元,违法所得52269元。目前,烟台市食药监局没收当事人违法生产的成品鱿鱼串以及用于违法生产的工具、设备、原料等物品,并没收所有违法所得,处货值金额(1779749元)5倍罚款的行政处罚。
烟台某食品企业无证生产速冻肉制品案
2015年7月24日,根据群众举报,烟台市食药监局执法人员依法对烟台某食品企业进行现场检查,发现该单位生产车间内有30名工人正在生产速冻肉串、速冻鱿鱼,在该单位成品库内,执法人员发现已加工完毕的速冻肉串418箱、速冻鱿鱼623箱。现场该单位未能提供生产许可证,执法人员当场对所有涉嫌无证生产的速冻肉串和鱿鱼进行查封。
经立案调查,该公司原本是从事速冻肉制品批发零售的食品流通企业,具有食品流通许可证。因批发零售业务利润过低,便从2015年7月开始,在没有办理食品生产许可证的情况下,擅自加工速冻肉串和速冻鱿鱼,期间共生产速冻肉串498箱、速冻鱿鱼683箱,涉案货值金额共计51090元,违法所得7320元。
目前,烟台市食药监局依据《食品安全法》,没收当事人违法生产的产品和违法所得,并处货值金额5倍罚款的行政处罚决定,罚款金额共计255450元。