胶东在线9月9日讯(记者 孙宗顺)海参品种多，产品丰富多样，消费者多青睐刺参产品。位于山东省海阳市留格庄镇山东富瀚海洋科技有限公司(简称富瀚海洋)就是一家专门生产刺参产品的企业，是烟台海参十大品牌之一。记者探访富瀚海洋，解开野生刺参生长、加工的面纱。
高科技海洋企业“胶东刺参”质保联盟单位
说起富瀚海洋，该公司成立于2011年7月，经过多年革新和发展，已发展成为一家集水产育苗、海水养殖、海产品精深加工与销售、海洋科研开发和休闲渔业等项目于一体的综合性高科技海洋企业，2014年销售收入达到6213万元。
2014年12月富瀚海洋被认定为“全国休闲渔业示范基地”，同时还是“农业部水产健康养殖示范场”、“省级刺参原种场”、“省级现代渔业园区”“山东省渔业协会理事单位”、山东省“胶东刺参”质量保障联盟20家发起单位之一、“烟台市人工鱼礁工程技术研究中心”、2014年10月被评选为烟台海参“十大品牌”。
来到富瀚海洋，这里优越的自然环境，为海参生长提供了得天独厚的条件。这里建有1.2万亩海洋牧场及人工鱼礁区，10000m³水体的高标准苗种繁育车间，2000㎡海珍品精深加工车间，还有海洋牧场钓场、小青岛钓场、千里岩钓场、布鸽岚钓场和近海海岸钓场5大海钓场。
刺参源自深海海洋牧场高标准车间质量保障
2012年，富瀚海洋在海阳市东部琵琶口外部海域投资建设1.2万亩海洋牧场，目前已累计投资达8000万元，完成石块、混凝土构件、钢质框架构件、船礁等各类礁体投放，增殖各类海产品，可年产海参30万kg，生产的刺参全部来自深海海洋牧场，完全在自然环境中生长，保证了刺参的原生态品质。
在生产原料保障同时，富瀚海洋于2012年投资建设高标准海珍品冷藏及精深加工车间，采用国内先进的FD超低温冻干技术，制定了冻干海参企业标准，年生产干品海参5000kg。
经过严格的质量管控，富瀚海洋刺参等主要产品均获得农业部无公害农产品认证和山东省无公害产地认证，通过QS国家质量安全认证，通过国家有机食品认证，企业通过ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证等。
实施品牌梯度培育策略售后质量可追溯
目前，富瀚海洋已通过国家商标局“富瀚海洋”刺参品牌注册，另注册成立高端刺参品牌“千里岩刺参”，实施品牌梯度培育策略。
富瀚海洋主要通过开设店铺、加盟商加盟和网络销售等渠道销售海参产品，自2014年以来，富瀚海洋加大了网络销售渠道的拓展，开设了淘宝官方旗舰店、京东商城旗舰店、公司自有官方旗舰店以及微分销平台，2015年预计网络销售达到销售总量的30%。
2013年，富瀚海洋自主实施建立质量安全可追溯体系，记录下海参从育苗、保苗、海洋牧场养殖、捕捞、加工、流通等生产过程的各个重要环节的信息，使产品质量有了较强的可追溯性。顾客可以通过手机扫描产品包装上二维码查询到商品的详细信息，保障顾客吃着放心。
