胶东在线9月7日讯(记者 孙宗顺)从1993年大马路市场的海产品小摊，到现在海产界口碑、品牌一流的民办企业，20多年来，烟台参福元海洋食品有限公司(简称参福元)专注海参、海产品加工生产，使得参福元产品畅销胶东市场多年，深受广大消费者喜爱。
参福元始建于1993年，是烟台大马路市场第一家销售海参产品的经营业户，后经历散装到瓶装，再走进商场，发展成为一家集养殖、采捕、生产加工、批发零售为一体的专业性综合企业。
参福元主要产品有海参及海参制品、海珍品、即食、干海产品、冻品海鲜等，其中海参产品为烟台老百姓所津津乐道。“我们坚守品质第一、诚信第一信条，所以才能成为烟台海产界口碑一流、品牌一流的企业。”参福元市场部经理朱永伦说。
多年来参福元坚持用心做食品，做正宗烟台海参。与海洋大学和专业科研单位联合研发新产品，采用新工艺、新技术，坚持源头把控，选择纯天然成熟海参，保证品质新鲜，生产环境不添加防腐剂，保证产品安全，为消费者食品安全做好把关人。
朱永伦介绍，参福元严把原料收购关，原料均为产地收购，并严格按照企业制定的收购标准严把原料参的质量。参福元与烟台大学食品检测检验中心建立了长期合作关系，对收购的鲜参的品质及营养成分含量进行鉴定，对不符合标准的鲜参绝不收购。
“生产环节，参福元海参卖场自建有现代化的海参加工厂，已经获得国家QS企业卫生生产认证，工厂建有化验及检测检验实验室拥有先进的检测、化验仪器和设备，能够对生产加工的各个环节实行严密的质量检测监督和控制，从而保证了加工海参的品质优良。”朱永伦说。
过硬的品质和市场口碑为参福元赢得荣誉，参福元生产加工厂通过国家QS认证，产品获得“山东省3.15名优商品”称号；参福元海参获“烟台十大海参品牌”称号；参福元牌淡干海参获得国家地理原产地资格认证。
为追求良好品质，满足消费者需求，参福元在烟台开发区规划占地20亩，开始建设最具专业化海产品研发生产基地，该基地将利用生物酶解和超临界控制技术进行海产品精深加工，实施海参产业化生产，预计2015年可投入运营，实现“OTO”企业对接客户。
