庆丰包子铺店面
庆丰包子铺店内顾客排队等候
店内等餐的顾客
顾客品尝庆丰包子
胶东在线网11月5日讯(见习记者 张倩 索嘉辉) 作为山东省首家，庆丰包子铺烟台店的开业被很多人寄予厚望。4日中午，胶东在线记者也凑了一回热闹。这热闹可凑的不容易，从中午12点开始排队，下午2点终于尝到了“主席套餐”的鲜，包子还不是猪肉大葱的。
等到了点餐，却等没了套餐
2013年12月28日中午，在北京市西城区包子铺月坛店，习大大点了二两猪肉大葱包，一碗炒肝，一份芥菜，花了21元。从此，庆丰包子随“主席套餐”一并走红，人们纷纷慕名而来，走进庆丰包子铺，就是想尝一尝21元主席套餐到底是什么味。然而没想到，当烟台开起山东首家庆丰包子铺时，热情高涨的尝鲜心理似乎遭受了重挫。
“来一次就够了，以后坚决不来了，吃个包子不用上班了。”4日下午1：00，在庆丰包子铺店内，排队等买主席套餐的王先生说，来这吃包子就是奔着主席套餐来的，排了一个小时好不容易排到，结果工作人员说猪肉大葱的没了，“为什么不早说呢？”记者的遭遇和王先生一样，只好把主席套餐里的猪肉大葱包子换成别的。
“估计这点交警都上班了，我车还停在马路边呢！”“以后还来，9点来，估计12点差不多能吃上饭。”因为排队无聊，顾客们开始你一言我一语地调侃，据了解，大多数人都等了将近一小时，结果还没吃到自己想吃的。
当没吃到“主席套餐”的人们抱怨遗憾时，11点排队，12点吃上“主席套餐”里猪肉馅的包子的张大叔说：“听人说开了这么家店就来了，不过感觉和普通的包子没什么两样。”他和老伴买了猪肉大葱和牛肉馅的包子，外加两碗粥，花了25块钱，“价钱倒不贵，可没有想象中那么特别。”
点完餐却又被告知包子没了
“不是说叫号吗，为什么我154号还没到，159号却领了？”“还154号，我们这138号还没有呢！”规规矩矩排了一个多小时的队，原本以为点完餐就可以安安稳稳等吃饭了，没想到却被告知：**馅的包子没有了，您换别的吧。这无异于给排了一小时队买包子的顾客一个晴天霹雳，且又出现不按号供餐的现象，让不少顾客开始恼火。工作人员解释说，因为前面的顾客点的牛肉馅的包子暂时没有了，需要等下一锅，而后面顾客的鲜虾菜心的有，所以先给了他们。
“收钱的时候怎么不说没有了？”“你没这个能力就别开呀，连锁店就是这么服务的吗？”不少赶时间的顾客开始退单，顾客们纷纷表示等半天吃不到自己想要的，吃到了又没有想象中的好吃，谁还会再来？甚至有顾客将该店营销称之为赤裸裸的饥饿营销。
面对顾客们的怨气，工作人员只好一个劲表示：消消气，消消气，人比较多，马上就好了。
原本吃包子是一件省时间的事，没想到来到庆丰才发现，没时间是吃不到包子的。
