章丘大葱成市集蔬菜宠儿 大车摆阵一上午售千斤

卖葱的商贩在大街上一字排开

买葱的市民将葱叶铡掉

商贩打出的广告

　　胶东在线网11月24日讯(记者 孙宗顺) 随着章丘大葱进入丰收季，商贩们长途运输到烟台，章丘大葱迅速成为烟台市场上大葱中的主角。23日，在芝罘区黄务大集上，拥挤的道路上近十辆满载章丘大葱的货车沿街排开，销售火爆，场面十分壮观。

　　“章丘大葱便宜卖了，一块二一斤了啊。”黄务大集上，一位摊主吆喝道。通姜路上因为大集的缘故异常拥挤，道路两边卖葱的商贩们忙的不亦乐乎，车前挤满了前来挑选的市民。“卖葱的有的是，不着急，先看看吧。”一位老人家和自己同伴挤出人群说。

　　“给我来一捆吧，我直接装到袋子里。”一位女士指着看中的一捆葱说，“那些叶子我也不要了吧，给我铡下去。”听到顾客的要求，商贩称完后打开铡刀，只听见清脆的一声响，一捆葱的叶子齐整整的掉了下来。

　　章丘大葱凭借价格和质量赢得市民青睐，“章丘大葱好吃啊，又高、又大、又脆、又白、还甜，刚拉来的，多新鲜，我这一上午都卖了一千多斤了，保证好吃。”一位摊贩说，有的摊贩为了宣传自己的大葱好，更是在板子上写上了“章丘大葱生吃有点甜”作为广告语，吸引不少顾客购买。从其他商贩口中也同样得知，经过一上午时间，满满一车大葱卖了近一半，一千多斤不成问题。

　　来赶集买葱的除了中老年人，还有趁周末休息赶大集的白领，“章丘大葱嘛，全国出名，现在正好是丰收的季节吧，比超市里便宜许多，价格相对便宜，当然是大葱的主角了。就是个头太大，一捆三四十斤，我都扛不动了。”刘女士说。

　　据了解，章丘大葱，因产于济南章丘而得名，其主产区为枣园、绣惠、宁家埠三乡镇接壤地区。现在的章丘大葱不仅畅销国内，而且已打入了国际市场。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。另外章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。