齐鲁晚报烟台3月5日讯 5日,记者走访了烟台市的多个农贸市场,发现刚刚上市的野菜备受欢迎,不仅卖得快,价格更是令人咋舌,不起眼的苦菜竟能跟螃蟹一争高下。
据北马路附近早市几位卖野菜的摊主介绍,现在上市的野菜主要是荠菜和苦菜,荠菜由于比较多,价格较低,每斤在两元左右,苦菜的价格却很高,一斤苦菜最少能卖到十块钱。记者注意到,这个摊主对面的摊位正在卖刚出海的螃蟹,十元钱一斤,不起眼的野菜毫不逊色于螃蟹。
一名摊主说,今年的苦菜比较少,并且不好挖,因为开春以来烟台就没怎么下过雨。再者苦菜主要是吃根,有些根长20多厘米,山上很干所以很难挖出来。记者 鞠平