本报1月1日刊登的《喝啤酒要多花钱了》表示，济南部分青岛啤酒已经涨价，“地头蛇”济啤也表示即将涨价。青啤正式对涨价一事进行回复，称由于成本升幅过大，其啤酒已涨价6%至8%。而据了解，由于成本仍有进一步上涨的趋势，啤酒此次涨价可能只是开始。
青啤向本报发来了《青岛啤酒关于啤酒价格上涨的回复》。《回复》援引中国酿酒工业协会副理事长、啤酒分会理事长肖德润的话说：国内啤酒行业使用的大麦有近一半依靠进口。由于天气干旱，2006-2007年度澳大利亚大麦产量从上年度的990万吨急剧减少到了355万吨。加拿大也出现出口增长乏力现象。澳大利亚和加拿大是中国最大的大麦来源国，二者供应量占中国大麦进口量的90%左右。与之形成对比的是，中国啤酒行业对大麦的需求却在增加。去年前10个月，澳大利亚进口啤酒大麦价格飙升，成交价已经从300美元/吨涨至400美元/吨，2008年预计将达到500美元/吨，以年产20万千升的啤酒厂为例，光此项成本每年将增加3000万元以上。
同时，作为啤酒生产过程中重要原料的啤酒花由3万元/吨左右涨至9万元/吨左右。此外，自2006年下半年以来，包装、能源、运输等环节的成本也都有所增加。由此带来的成本上升已成为全球啤酒生产商共同面对的问题。近期，全国各地啤酒市场“涨声一片”，如2007年12月18日，燕京啤酒在北京市场正式提价，北京市场销售的啤酒价格上调了12%；雪花啤酒在四川等地也已经明确提出涨价；全国其他市场的啤酒零售价格也多有上调，如在上海，大部分的啤酒零售价格都上涨了0.2元，涨幅约为5%。
青啤称，尽管自2006年下半年开始，面对国际国内市场原料上涨的整体情况，青啤通过调整产品结构、技术创新和价值链运营效率等内部挖潜的方式来缓解原材料上涨对企业带来的压力，但由于成本涨幅过大，且还有进一步上涨的趋势，他们决定自2008年1月1日起正式提高了青岛啤酒部分品种的价格，平均涨幅在6-8%左右。
而有关人士分析，由于大麦供需关系近期难以缓解，很多原材料价格及包装、能源、运输等成本仍将走高，啤酒总体成本仍有进一步上涨的趋势，啤酒价格仍有上涨空间和需要，此次涨价很可能仅仅是开始。
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据《新京报》报道，针对媒体报道的近来啤酒价格上调问题，国家发改委价格监测中心近日回应称，监测中心掌握的数据尚不能支持“全国啤酒涨价”这一说法，目前并没有发现全国范围内的啤酒涨价。
瑞士银行集团的一份分析报告指出，受国际国内粮食价格上涨的影响，啤酒的主要原料麦芽全球价格被称已暴涨70%，今年国内的啤酒价格会出现3%左右的加价，但是其分析师认为，这一加价行为可能最终不会转嫁到消费者头上，因为啤酒生产厂商可能同代理商之间进行协调，将损失控制在内部处理范围之内。
