关于加强烟台中心城市休闲文化建设的思考
卢政 孙彩惠
摘要 烟台中心城市休闲文化建设，应重点围绕“山”、“海”、 “港口”、 “芝罘岛”、“胶东文化”、“始皇东巡”等方面做文章。树立“大服务”、“大商业”意识，创新对外宣传模式，加快文化基础设施建设，积极传承和弘扬历史文化资源，科学开发城区山体、林地和岛屿等自然休闲资源，丰富市民夜生活，拓展新型休闲项目和活动。
休闲文化是“人在完成社会必要劳动时间后,为不断满足人的多方面需要而处于的一种文化创造、文化欣赏、文化建构的生命状态和行为方式”[1]，它是一种亚文化形态。目前，休闲文化已经成为我国当代社会生活的重要组成部分。随着社会的发展，休闲文化的经济意义也日益凸显。休闲文化既是一个城市的软环境的重要组成部分,也是创建文明城市、现代化城市的一个重要方面，更是推动城市经济发展的重要力量。综观周边的大连、青岛等发展较快的城市，其中心城区无不是该地区的休闲文化中心。这些城市成功的经验就在于做大做强了休闲文化产业，其中青岛市明确提出将休闲文化产业确立为该市重点发展的四大特色文化产业之一。客观地讲，烟台中心城市对周边县市的辐射带动作用相对较弱，很重要的一个原因就是休闲文化发展滞后，大众休闲的文化品位不高，经济刺激因素不强。因此加快烟台中心城市休闲文化建设已成为一项极为紧迫的任务。
在地理环境方面，烟台最主要的特色是其山、海、岛；在地域文化方面，最主要的特色是其港口文化、胶东文化；在历史资源方面，最著名的是秦始皇东巡，这也是烟台发展休闲文化的优势所在，因此烟台中心城市的休闲文化建设应该重点围绕“山”、“海”、 “港口”、 “芝罘岛”、“胶东文化”、“秦始皇东巡”等方面做文章。
1 树立“大服务”、“大商业”意识，提升大众休闲的文化品位
实事求是地讲，烟台人的服务意识、商品意识比起深圳、厦门等国内其他沿海发达城市要淡薄许多，甚至与西部的一些欠发达地区相比也有一定差距，这与烟台优越的自然环境和地理位置极不相称。事物往往具有两面性，由于气候适宜、物产丰富，使得盲目乐观、盲目自大的小市民观念和安于现状、轻商鄙利的小渔民意识普遍存在且根深蒂固，极大地限制甚至阻碍了烟台休闲文化的发展，使得烟台中心区的休闲文化一直处于低速发展状态。因此，在将烟台中心城市定位为休闲度假中心的同时，应切实增强大服务、大商业意识。所谓“大服务”就是指不仅为烟台服务，还要为全国服务，为韩日等东亚国家服务，为世界各国服务，而不仅仅局限于为烟台市民服务；不仅各级政府及其工作人员要增强服务意识，普通市民也要增强服务意识。所谓“大商业”就是将发展经济、服务社会的观念落实到、渗透到生活的方方面面，激活日常生活中潜在的经济细胞，拓展经济发展的空间维度，延长经济发展的时间链条。这就要求我们必须采取灵活多样的方式，加大对普通老百姓的教育和引导的力度。目前有必要在中心城区上下大力开展更新观念、寻找差距等方面的大讨论活动，营造氛围，使“大服务”、“大商业”意识真正深入到广大市民心中。
树立“大服务”、“大商业”意识,首先应加强科学休闲观念的张扬和引导。科学休闲观念不是自然而然形成的,需要正确引导,尤其对于烟台这样缺少商业气息的城市而言,普及和提倡科学休闲观念任重而道远。一方面,要使市民明白,空闲并不等同于休闲,空闲的效用不同于休闲的效用。空闲是一种时间观念,休闲是一种生活方式；另一方面,既要清除那些禁锢我们认同现代休闲生活准则的传统思维障碍,也要摈弃那些不加区分盲目跟风休闲的浮躁和庸俗休闲观念。其次应建立休闲教育和休闲职业培训机构, 普及科学、健康的休闲观,加强休闲文化教育。鼓励有条件的驻烟高校和中等职业学校开设文化休闲专业,开设如烟台休闲文化研究、烟台休闲产业研究、休闲心理与行为学、休闲经济学等课程,为烟台休闲文化事业培养人才。同时提高休闲从业人员的职业素质,以适应现阶段迅速发展的现代休闲业需求。
2 加大对外宣传力度，打造闻名世界的休闲文化名片
烟台的万米金沙滩、神秘的仙境、清澈的海水是其他许多城市所无法比拟的。近年来，烟台又并先后获得了全国文明城市、国家园林城市、最佳中国魅力城市等众多荣誉称号以及联合国人居奖等。但是烟台在国内外的知名度并不高，甚至还赶不上威海、泰安等城市，更不用说杭州、昆明、大连等大城市了。我们投资巨额资金建造的黄海游乐城和栈桥等景点，其设计和造型并不比青岛的栈桥等逊色，但是实际运作的情况并不理想，游人稀少。再如芝罘岛景区，已建成了阳主庙、空中索道、枪战城等多处旅游休闲项目，但是很少有人去游览休闲，各大旅行社也基本上不把它们作为烟台的旅游景点向游客推荐。笔者认为，造成这一系列现象的主要原因就是我们的宣传不到位。
近年来，烟台市政府已经在烟台形象宣传方面做了很多工作，比如与中央广播电台2套节目合作，每周日播出“黄海明珠——烟台”专栏节目；在中央电视台播出烟台形象广告等。但是力度仍显不够，效果也不是特别理想。所以，笔者认为，必须把对外宣传作为休闲文化建设的重中之重。
一是转变工作思路，走出烟台，做好城市推销工作。对外宣传的主要空间不在烟台市而在胶东以外的广大地区，所以应积极走出烟台进行宣传。除采用推介会等方式到经济较发达的地区和城市进行宣传外，还应与这些地区和城市的新闻传媒、公交、市政、广告等部门和单位加强联系，积极采用车身广告、墙体广告、霓虹灯广告、T型广告牌、电子荧屏广告、横幅广告等多种形式展开宣传，从视觉、听觉上对当地居民或游人产生强烈的冲击力，以加深印象。
二是创新宣传机制，充分发挥广播、电视的宣传优势。山西通过拍摄电视剧《乔家大院》以提高知名度的这种独特的宣传方法值得我们学习和借鉴，烟台中心城市可以围绕“百年张裕”、“烟台开埠”、“秦始皇东巡烟台” “泰始皇芝罘射大鱼”的传说、“芝罘岛”的传说、“冰心在烟台”、“李鸿章修建东炮台”等历史文化资源编写剧本，拍摄电视专题片或电视剧，提高烟台的知名度；烟台电视台要积极向青岛、大连、深圳等地电视台学习，加快更新设备，克服技术难关，提高电视节目制作水平，密切与省台和中央台的合作，力争凡在烟台举办的省级以上体育赛事和果蔬会、美食节、葡萄酒节等节庆、会展活动的开幕式、文艺晚会等全部在省台和中央台进行直播。
三是在有一定影响和发行量较大的杂志、报纸上开辟专栏，大力宣传烟台的休闲文化。
总之要形成立体化、全方位的对外宣传模式，力求产生轰动效应，让全国乃至世界都了解和熟悉烟台，吸引更多的外地游客来烟台休闲度假。
3 加强文化基础设施建设，提供大众休闲的物质保障
休闲文化有自己独特的运行空间、运行平台。做大做强休闲经济依赖于作为休闲文化之物质载体的广场绿地、主题公园、体育场馆、会展中心、特色街区、花鸟市场、宾馆饭店、游乐场所以及博物馆、文化馆、图书馆、展览馆、影剧院、书院、画院、棋院等文化基础设施的完善，因此要调整关于基础设施的建设理念，以人为本，突出沿海城市和港口城市特色，将其融入到具体的设计和建设中。根据构建休闲型城市的要求,全面提升交通、通信、体育、娱乐、健身等基础设施档次，为休闲文化提供坚实的物质保障。
一是建设功能全面、设施先进的烟台图书馆、科技馆。随着节假日时间的延长和经济生活的富裕,人们对精神文化的需求越来越高,图书馆、科技馆为公众休闲文化的发展搭设了一个良好的平台, 现代化的图书馆、科技馆具有十分重要的休闲与文化功能，不仅可以给人们带来科学文化知识, 更是人们陶冶情操、提高休养、放松身心的地方。因此必须重视图书馆、科技馆在休闲文化建设方面的重要意义。
目前在烟台中心城区较大的图书馆只有一个，数量明显偏少，而且功能单一，地处人口稀少的位置，不能较好地满足市区100多万市民的休闲需要。因此，有必要在人口密集的建成区建设烟台图书馆分馆。图书馆应该突出文化品位，构建具有休闲文化功能的公共服务体系, 包括营造温馨舒适的休闲环境，设置海洋文化阅览室、胶东地方文献室、多媒体活动室、儿童天地、音乐茶座、影视厅等多功能的休闲场所，开展知识讲座、文化沙龙、展览会、读者俱乐部等各种各样的休闲活动。在此基础上, 实行集群网络化管理, 实现区域内图书馆的联合采编、书目联合查询、图书的通借通还及文献资源共建共享，延伸图书馆休闲文化活动范围。同时鼓励图书馆走入社区，开展如与社区中心共建图书室等活动，以提高市民休闲活动的文化品位。
目前烟台科技馆的建设还相对滞后，设施也显陈旧，不能很好地向市民展示当今科技的最新成果和发展状况，文化休闲和科技教育的功能没有充分发挥出来。今后政府应该在政策、经费、人员配备等方面给予支持，加大资金投入力度，加快设施更新改造的步伐，吸引更多的市民将休闲空间拓展到科技馆，提高休闲的文化品位和科学含量。
二是建设休闲文化街，打造烟台休闲文化名片。朝阳街曾是老烟台最著名的休闲街，具有浓郁的开放性和时尚特色，近年来烟台市政府和芝罘区政府也都曾下大力气对其做了保护性改造。但是朝阳街长度较小（仅仅数百米长）、路面狭窄，配套设施陈旧，已不适应现代生活的需要。因此有必要在开发区、芝罘区、莱山区等区域打造新的、配套设施完善的、现代化的休闲文化街。
四是强化休闲文化广场建设。随着人民生活水平的提高，广场逐渐成为大众茶余饭后休闲娱乐的重要场所。但是目前烟台中心城区的广场数量明显不足，高质量的广场数量更少。滨海广场虽然整体设计不错，但只适合观光，不适合大型的群众集会和文艺演出活动。而文化广场等则面积偏小，且紧靠交通要道，也不适宜大型的集会和文娱活动。在这方面，政府应多向大连市学习。大连的许多广场都已经成了外地游客的重要观光景点，城市的文化品位也得到了提高。
五是加快规划中的烟台植物园建设步伐。目前全国较大的城市都建有自己的植物园、生态园，并且成为市民和外地游客休闲观光的好去处。关于修建烟台植物园的设想和规划应尽快加以实施，可以将植物园的建设与竹林寺的整改结合起来进行，并高起点、高标准地做好道路交通等配套设施的规划和建设。
4 积极传承和弘扬历史文化资源，增强大众休闲的文化内涵
所谓“休闲文化”一要有休闲，二要有文化，二者缺一不可。烟台是历史文化资源比较丰厚的城市。“自明朝开始,烟台就以仙海文化、精武文化著称于世”[2]；烟台中心城区遗存有较多的古建筑物和文物古迹；近代革命有不少重大事件发生在烟台,留下了众多的革命胜迹……这些都是珍贵的历史文化资源，必须充分加以开发和利用。
一是以胶东文化资本优化休闲产业内涵，以休闲产业的发展促进烟台休闲文化资本积累。烟台处于胶东的核心地区,是胶东文化的摇篮。胶东文化以鲜明的地域特色彰显着其特有的价值。从精神资源看，积极的进取精神、强烈的爱国情操以及淳朴的民俗民风，都是胶东文化的精髓。丰富的历史文化遗迹和壮丽的自然景观，是烟台有别于其他地域文化的宝贵资源。这些资源多是独一无二、不可再生的，是差异性竞争的来源。它们既具有文化上的价值、休闲上的价值，又具有经济上的价值。所以，维护这些丰富的文化资本，与经济资源整合，是优化烟台休闲产业内涵的有效途径。反过来讲，文化部门与休闲活动经营商要做好休闲娱乐场所和休闲旅游景点、历史文化遗存等的开发与保护工作，充分利用文化产品的差异性来满足不同休闲消费群体的休闲与购物需求，以此来促进休闲产业、文化产业的共同发展繁荣，以休闲产业的发展促进烟台休闲文化资本的积累。
二是以休闲文化与休闲产业带动烟台港口文化资本的发展。港口文化的特质在于它的开放性、前卫性、休闲性。烟台最突出的地域特色之一就在于它是一个港口城市。烟台是近代中国最早的开埠地之一，港口文化底蕴丰厚，这是烟台发展休闲文化得天独厚的优势。因此，应围绕“港口”大做文章，充分利用丰厚的港口历史文化资源禀赋，为烟台长期性的休闲产业注入活力。注意从文化资源、文化分层、人文素养等多个角度突出烟台休闲文化的港城特色，优化休闲服务业企业组织结构，提升烟台休闲业的文化品位。积极拓展港口城市休闲模式中的环境文化、消费文化和服务理念，以提升烟台休闲经济产业竞争力。
三是充分挖掘和利用“秦始皇东巡” 、“秦始皇芝罘射大鱼”、“徐福东渡” 、“汉武帝行祭祀阳主大典”这些历史文化资源，增强休闲经济的历史文化底蕴。加快养马岛开发建设步伐，改造养马岛赛马场，突出文化色彩，将其建成可以承办一切国际马术比赛的高质量场地，发挥娱乐、体育、经济等多种功能。政府应出面协调关系，克服种种困难，使开发区秦始皇东巡宫尽快投入使用，使其成为旅游休闲的新景点。
四是充分挖掘和利用具有浓厚胶东文化特色的传统民间休闲资源，如吕剧、大秧歌、蓝关戏、剪纸等，并结合时代特色加以现代化的改造，以适应当代大众休闲的需要。
5 科学合理地开发利用现有自然休闲资源，拓展大众休闲的物理空间
一是科学开发市区内的山体，将其建成大众日常休闲的新场所。烟台是个山海相连的城市，娄子山、浮山、蓁山、、荆子山、岱王山以及南部的马山、西炮山等众多的山体都是天然的良好的休闲资源，但是目前我们只注重了它们对城市的水土涵养功能和绿肺作用，只注重了保护而相对忽视了开发和利用，造成了一定程度的资源浪费。笔者认为，可对它们进行适度开发，围绕山体修建多条上山道路，修建便利的山间小道和凉亭等，将其建成市民节假日休闲的新场所，使其发挥生态环保和休闲健身的双重作用。这样，投入少量资金，即可使烟台中心城市的休闲文化空间大大拓展。
二是合理开发各种林地。在建设芝罘区幸福北部沿海林地、夹河东岸海滨林地时，注意增强其文化内涵。修建多条林间小道，并进行必要的硬化美化，发挥其防护和休闲的双重功能。
三是加快开发芝罘岛、崆峒岛。芝罘岛是我国最大的陆连岛，风光绮丽；崆峒岛是距离烟台中心城区陆地最近的岛屿之一，周围多礁石、浅滩，岛上生态环境优美，山光水色浑然一体。这两个岛屿都是烟台宝贵的休闲度假资源，与休闲文化建设密切相关，应该尽快开发利用。鉴于这两个岛屿的开发工程较大，应该采取完全的市场化机制运作，形成多元投资格局，加快开发进度，将其打造成闻名全国的休闲岛。让游人在这里充分体验岛上休闲度假的乐趣，而不必再绕过烟台中心城区到外地其他岛屿休闲度假。
6 拓展新型休闲项目和活动，拉长大众休闲的时间链
休闲文化是一个多层次、个性化的复杂文化形态，有极强的渗透力，目前已经逐渐渗透到社会生活的方方面面，现代社会的每项社会活动几乎都或多或少地与休闲文化相关联；另一方面,消费者的消费结构与模式也呈现异质性变化,这些联系与变化向我们提出一个非常现实的问题,即休闲文化与休闲产业需拓展新型休闲项目和活动, 拉长休闲的时间链,才能满足消费者在消费休闲上的需求，使休闲文化与休闲产业两者间找到较好的契合点，切实提升休闲主体的文化修养与品位。
休闲文化建设要注意雅俗结合。“休闲既是愉悦心情、陶冶情操、获得身心健康的活动, 又是维系休闲主体与休闲文化之间互相交流的载体。如果载体维系度较弱或发生裂变,就会出现诸如物质休闲消费与精神消费失衡, 俗文化休闲多于雅文化休闲等社会消费休闲行为问题”。[3]先进的休闲文化是当代生活中一种以人为本的朝着大众化发展的一种普遍的文明行为。但休闲文化不仅具有世俗性，还具有高雅性，二者完全可以并行不悖。因此，在大力发展适合大众消费的通俗休闲活动的同时，也应注意充分发挥高雅休闲活动对大众素质的提升作用，引导大众树立先进的休闲理念，营造健康的生活状态。
切实改善夜生活落后的状况。烟台的夜生活不丰富这是有目共睹的事实。文化部门应该有意识地支持和引导具有胶东特色的民歌、吕剧、大秧歌等进入市民的夜生活，凸显烟台休闲文化的地方特色。同时鼓励商场、超市适当延长营业时间，鼓励书店、图书馆、健身中心、影剧院、文化宫以及有条件的饮食、服装店铺24小时营业，为市民提供优良的夜生活服务。此外，听广播、看电视是众多市民游客和夜间从业者的夜间休闲方式之一，因此要不断提升烟台广播、电视节目的文化品位，争取早日实现各频道24小时不间断播出。
此外，加强烟台中心城市的休闲文化建设，还有赖于五区的深度融合。从我国城市发展的经验以及烟台实际来看，加快五区融合最有效的办法有二：其一是积极向国家有关部门申请，重新划分行政区域，使五区之间能够互相连接；其二，以各区人民政府的搬迁带动五区融合，尤其是福山和牟平区政府应该尽可能地分别向莱山区和芝罘区地域靠近。实践证明这是一种在短期内加快城市建设步伐的有效办法。
参考文献
[1]马惠娣：《21世纪与休闲经济、休闲产业、休闲文化》，《自然辩证法研究》2001年第1期。
[3]王麓怡、邹时荣：《都市休闲文化对区域休闲产业的激励》，《自然辩证法研究》2006年第2期。
作者简介
卢政（1971.06－），男，鲁东大学汉语言文学院副教授，山东大学博士后，研究方向文化产业、文艺美学。
