商务部称不再参与，仅发布一些相关数据

　　“成都武陵山珍凭两家店荣登2005年度中国餐饮百强，而有百余家店的重庆武陵山珍却落选”，重庆武陵山珍向商务部发出请示，要求取消成都吴成发假冒武陵山珍骗取的“2005年度中国餐饮百强企业”荣誉。

　　商务部商业改革发展司服务业发展处彭克泉处长表示，在全国餐饮百强评选中，商务部只是授予机关，其名单和统计数据由中国烹饪协会和中国饭店协会提供，而各种数据求证渠道可以是地方商务部门、地方行业协会统计数据或企业自身公开的数据。

　　“这件事情让我们觉得餐饮百强评选工作可能存在一些漏洞，而求证非常困难。”彭克泉称，商务部从今年起将不再参与“全国餐饮百强”的评选工作，也不会再授予类似的荣誉,“以后我们只会发布一些相关的数据和信息”。据悉，商务部曾参与了2004年度、2005年度中国餐饮百强的评选。