胶东在线消息　9月25日是中国的传统佳节——中秋节，贝贝昨日逛街时发现，烟台的大超市提前一个月就已经开始备战中秋节了。不少商家甚至在卖场内开设了“月饼一条街”，琳琅满目的各式月饼礼盒也粉墨登场。广式、京式，散装、精装应有尽有，老百姓们可着劲挑。不过贝贝这一逛发现了几点道道：不少市民现在只看不买，大饱眼福；月饼价格较往年有所下降，其中20～200元礼盒成为主角，但也不乏以“鲍燕翅”为原料的高档货，售价高达七八百甚至上千元。由于市场调控，往年以“月饼”为噱头，洋酒、相机等混杂在礼盒内的“搭售”现象已难觅踪迹，不少市民喜欢物美价廉的“祼装”月饼，毕竟那些昂贵的“外套”太不实惠。

　　“食品安全”成选购焦点

　　随着市场上“食品安全”的呼声越来越高，“月饼”作为节日应景食品也不例外。据振华量贩超市的食品采购部经理张琪表示，今年他们在货品的源头上更注重把关，厂家品牌、品质都为首选。口味方面，年轻人偏好广式，莲蓉、蛋黄、豆沙等是首选；老年人偏好京式，五仁、八宝等受欢迎。

　　据介绍，今年月饼市场食品原料方面还有一个突出的特点，即往年“水果馅”只不过是往原料里加入某种口味的添加剂，比如“哈密瓜”、“香草”等，吃起来口感不错但没什么营养价值。而今年这种情况有所改进，即改为添加水果原料，将某种水果磨成蓉后加入，代替食品添加剂，更绿色健康。

　　“祼装”比精装更受欢迎

　　在振华购物中心，商家早在8月25日就开始上货了。“月饼一条街”上来自全国各地的品牌让人眼花缭乱，记者停留了10多分钟，发现不少顾客只看，并没真正拎回家。促销员介绍，真正的销售高峰会在中秋节前的半个月来临，那时大家都开始忙着送礼，目前的销售还比较清淡一点。

　　包装上，往年礼盒内搭售洋酒、相机等现象已基本杜绝，多数商家表示“不进货”。但华丽的外包装及用各种“铁盒”包装还是占据了主导，看来光这包装费没有几十块也拿不下来。月饼的价位从19.8元起的简装礼盒，至200元左右的礼盒占了绝大多数，但其中也有广东的一些厂家推出了高价月饼，价格从798元至1000多元不等。据说配料里添加了鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝等补品，以满足部分消费者对高端产品的需求。

　　与礼盒的“冷清”相比，散装月饼专柜前倒有不少顾客。蔡女士提着购物筐，将各种口味的“袖珍型”小月饼每样买了一点儿，回去尝鲜。她说，与礼盒相比，散装月饼较新鲜且便宜许多，虽然节日还没到，但现在买回去，家人可以先尝尝。对品牌方面，她表示烟台本地几个厂家的口味都不错，本地企业知根知底，吃着更放心。她准备节日前几天再来买几盒礼品包装月饼，用来走亲访友，毕竟那样比较体面一些。根据她的经验，临近节日，不少商家急着清货还会有打折呢。

　　“节日经济”

　　让工薪阶层头疼

　　中国人注重节日文化，围绕中秋节的商战自8月底拉开帷幕来，销售一天比一天旺。但真正的酣战，还要等9月10号往后才会来临。根据往年经验，中秋节的礼品经济有时都赛过春节。烟酒、保健品、营养品都有不错的销售业绩，当然还是“月饼”唱主角。

　　对于一年一度的中秋，不少工薪族表示，现在的过节越来越走样，忙着“送礼”成了让人头疼的事，一个节下来，没有几千块钱打不住，这样的节还不如不过呢。有时别人给自己的再倒手拿去送朋友，礼品不停地在“流通”。什么时候才能不受其累，那才有真正过节的“喜悦”。记者栾静