胶东在线消息　本周蔬菜总体合格率为96.6%，根茎类蔬菜合格率99.4%，茄果类98.4%，豆类蔬菜98.2%，叶类90.4%。

　　各种蔬菜食用安全指数：茼蒿、芸豆、木耳菜、空心菜、洋葱、土豆、辣椒、生菜、白菜、头菜、黄瓜、豆角、菠菜、小白菜、油菜为高，芹菜为中，韭菜为危险。

　　部分市场合格率：红利市场93.3%、烟大市场88.4%、文化路市场99.3%、前进路市场93.5%、大世界市场91.1%、进德市场96.9%、新桥市场90.5%、三环菜市场93.8%、宏达市场97.8%、幸福批发市场96.7%、现代果蔬99.1%、环海路农贸城98.3%、塔山市场99.3%、祥和市场89.4%、初家市场98.9%，进德、福安家家悦超市、十八乐超市、开发区家家悦超市、沃尔玛超市、大润发超市、鸿润蔬菜均100%。

　　本周蔬菜质量和上周持平。质量上升的有：韭菜、生菜、油菜、芹菜、头菜、白菜，质量下降的有：黄瓜、菠菜、芸豆、小白菜、豆角，质量和上周持平的有：茼蒿、木耳菜。预计下周蔬菜质量不会有太大波动。叶类菜质量波动会出现较大变化，市民在选购叶类菜时一定要仔细挑选，不要选择带虫眼的叶类菜。 (兆亭　晓阳)