胶东在线消息　5月2日是央视曝光个别“龙口粉丝”企业掺杂识假一周年的日子。一次质量风波促使一个行业洗牌，这个300年民族品牌实现了“凤凰涅”：去年烟台龙口粉丝产量突破20万吨，比上一年增长7%，如今出现近10年来罕见的供不应求的局面，身价一涨再涨，增幅最高达20%。

　　去年“龙口粉丝事件”险些造成亡门灭族之灾，但也促使其在沉睡中苏醒。事件发生后，烟台市政府、质量监督部门采取果断行动，对全市粉丝生产企业彻底检查。全市有85家粉丝企业投入8300多万元改善生产条件，使龙口粉丝迎来了行业发展的又一个春天。在出口暂停3个月后，再次敲开日本、美国、韩国等国家的市场大门，出口量直线上升，身价一涨再涨。

　　据不完全统计，龙口粉丝生产企业2004年比2003年增加经济效益2600万元。（记者希恒艳菊通讯员莫言）