胶东在线消息 19日,“龙口粉丝”发祥地和主产区的招远市被国家农学会命名为“中国粉丝之都”,授名仪式在北京隆重举行。近年来,招远市十分重视龙口粉丝品牌的保护和利用,实施“两大整合”战略,强化管理,严格标准,以打造“龙口粉丝”质量金牌为突破口,提高了龙口粉丝品牌的含金量。
招远位于美丽富饶山东半岛,这里物华天宝、人杰地灵、遍地藏金,2002年被国家命名为“中国金都”。作为正宗龙口粉丝发祥地和主产区。早在明末清初,招远人民就开始了以绿豆和豌豆为原料的龙口粉丝生产,距今已有300多年的历史。1860年前后,招远龙口粉丝因质优而被世人所公认,加之由龙口港集中外运,始称“龙口粉丝”。目前,全市拥有粉丝生产企业167家,年产量20多万吨,占全国总产量的80%以上,占全国出口总量的85%以上,产品远销亚洲和欧美等60多个国家和地区。2003年,全市粉丝产业实现产值15亿元,利税2.6亿元,出口创汇9000万美元。