透视洋节消费现象

来源:烟台晚报  2002-12-28 11:05:44
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  从不屑一顾到尽情狂欢,不少港城人也开始大大方方过洋节。过洋节,给了人们一个狂欢的理由。而狂欢过后,偷着乐的却是商家――

            透视洋节消费现象

作为首批沿海开放城市的烟台,过洋节自然也要抢先机,离圣诞到来还有十来天,节日的气氛就开始随风飘扬。而且,随着文化的交融和生活水平的提高,本埠百姓的圣诞情致也越来越高。

  而从情人节、圣诞节等西方节日中尝到甜头的众多商家,更是以敏感嗅觉,很快就进入了状态。圣诞未至,商战先起。从商场到酒店,从练歌房到咖啡屋,一场没有硝烟的商战悄无声息打响了……

  洋节为谁而欢

  漫天飘舞的雪花,挡不住港城年轻人如火的热情。

  在烟台山医院上班的姜小姐,提前一天将直直的短发烫成了“钢丝卷”,去参加科里组织的活动前还刻意修饰了一番。“平常聚会随意一点也就算了,这回过洋节,都得盛装参加,我可不能让自己太‘老冒’了。”

  “狂欢一场!”“平安夜”还未降临的时候,部分港城年轻人便开始张罗着怎样度过这个西洋节。毕竟,疯狂主要属于年轻人。24日晚,在烟台大学门口,出出进进的学生让值班的门卫觉得不可思议:“今天晚上怎么了,象赶大集似的?”而校外的礼品店也因此猛赚了一把,圣诞老人的玩具已经大批量进货了,还是不够卖。

  在市区练歌厅、大酒店,到处是年轻人的影子。然而,经过近几年来的耳濡目染,圣诞这个西方的节日,也逐渐传染给一部分成年人。眼下,一些比较开放的、直接与脑力相关的行业,比如媒体、网络、商务、教育等等,由于容易接触到外来的新事物,在这些行业中工作的人,自然而然就被职业带进了平安夜。对此,太平洋大酒店副总经理冷田基说,过圣诞节以年轻人为多,但由于圣诞朋友聚会的功能越来越强,不少成年人甚至是单位集体也都加入到这个节日中来。据悉,圣诞平安夜和狂欢夜,市区大小酒店就餐的,多达六成是集体狂撮一顿,然后再到练歌厅等处休闲。与此相同的是,华茂街一带的大小餐馆均坐满了客人,尤其是装修过后比较有情调的餐馆,五彩的气球、璀璨的灯光、绿色的圣诞树……温暖的气氛与外面的寒气和雪花格格不入,也与春节和仲秋等传统节日形成了两种格调全然不同的风景。

  给狂欢找个理由

  狂欢需要理由吗?洋节为什么具有这种怦然心动的力量,让不安分的人们追随着它,并因此释放出久埋于心的爆发力?

  在流光溢彩的时尚背后,圣诞节在港城的火爆其实有着深层次原因。烟台大学中文系一位副教授认为,中国的传统文化主张谦恭礼让,在我们的传统节日中,很难找到一个让年轻人狂欢的时刻,反而给崇尚个性、追求自由的年轻人形成了负担,比如春节或仲秋,必定需要提着大包小包的礼盒走亲访友。而过圣诞节则不需要这些繁文缛节,带上朋友,放下烦恼,轻轻松松上街就可以了。而且,我们的传统节日更多的是突出一家人的团聚,甚至有很多伤感的成分,而洋节在很大程度上主张朋友欢聚……

  在东方电子工作的邹先生1998年参加工作,他告诉记者,以前觉得过洋节不好,但打前年和同事到大街上狂欢了一次以后,竟觉得圣诞节不错。“其实我们的过法和外国也不一样。国外的圣诞节和中国的春节相似,也要家里人团聚的,也要放一周的假,我们过只不过在平安夜晚上疯狂一场。”

  然而,正如中国人的春节在海外的影响越来越大一样,圣诞节在港城的火爆体现了一种文化的交融。烟台大学经管学院一位老师分析认为:“随着烟台对外开放力度的扩大,本埠文化与外来文化的交融也越来越多。有人感到奇怪,说大家都是中国人,为什么非要过西方人的新年呢?可事实上不仅仅是中国人,我们周围的日本人、韩国人、新加坡人都在过圣诞。”

  另一方面,越来越多的港城人过圣诞节,表明烟台人民生活质量提高了,是经济发展的象征。采访中,一位中年人调侃说:“中国人过圣诞,也就是改革开放后的事。人在饭都吃不饱的时候哪会想着这些事。象旧戏里讲‘有钱人过年穷人过关’,那时的穷人大年三十都过不下去,更不要说过洋节了。”

  “在衣食住行的需要可以被渐渐满足之后,人们更多的追求起精神上的品位,那就是,过圣诞节是一种心理上的需求。圣诞节形式的新颖能满足年轻人的某些心理需求,对于他们来说,过圣诞就是一种象征。不在乎形式,不在乎地点,主要就是给自己找个作为需要的借口。”“大家都出去狂欢了,留守的人就会显得更落寞,够没面子的了。”很多在狂欢夜无奈选择了“平常过”的人如是说。

  当然,商家的炒作也推动了圣诞节的时兴。在铺天盖地的圣诞节宣传海报的鼓动下,圣诞的氛围包围着港城;奖!奖!奖!在各类诱人的打折消费面前,人们没有理由退却。

  因此可以说:过洋节,也许不需要更多的理由。

  笑到最后是商家

  圣诞树、圣诞卡通、圣诞老人……看看节前铺天盖地的广告、装饰各异的店铺,就知道港城的商家在如何“偷着乐”了。

  狂欢圣诞节!然而,狂欢过后,笑到最后却是本埠的商家。

  烟台大学经管学院一位副教授认为,以圣诞节为代表的洋节消费已逐渐成为一种不可忽视的消费经济。

  还在圣诞节开始前的几天,本埠商家便开始了促销炒作。“看精彩节目,品盛世自助大餐”、“提前订票,送百元奖券”、“现场大抽奖,空调、彩电等大奖等你拿”等等促销口号早早就进入人们的眼球。为引吸顾客,一些商家还请来国内外演艺名星到场助阵,而最吸引眼球的则算三站附近一家娱乐场所,竟推出两辆汽车作为圣诞奖品!……圣诞未到,商战先起。

  在商家们的渲染下,人们不由自主地加入到消费的行列。过圣诞节,在港城实质上已演变成一种消费的节日。在海港路的一家广场,早在半个月前,一些与圣诞有关的物件如圣诞树、圣诞老人、圣诞卡通就开始热卖;在市府街,1.8米的圣诞树卖到60元也有人掏钱!在华联夜市,10至20元不等的圣诞老人的热销超乎了摊贩们的预料。

  年轻人是圣诞节的主要消费群体,这自然逃不过精明商家的眼睛。在烟台大学周围,不到2元的的玫瑰花突然涨到了5元甚至是6元一朵。一些餐馆及时推出“情侣餐”等能抓住年轻人眼球的圣诞套餐。在市府街一家经营冰淇淋的专营店,则适时推出独具特色的圣诞造型蛋糕,口味竟达十几种,吸引了不少年轻人的目光。

  而实际上,中、高档的酒店才是圣诞节最大的受益者。今年,市区各大酒店都相继推出自己的“圣诞大餐”。胜利路一家四星级酒店的负责人说,与家庭聚会为主的传统春节不同,圣诞节则以朋友聚会为主,因此,酒店的经营和促销方式也有所不同。从价格看,尽管一些星级酒店的门票价格从几十元到千元不等,消费者掏包的热情依然不减。平安夜和狂欢夜,记者采访时了解到,两晚上市区几乎所有的大酒店都呈爆满状态。在太平洋,一个礼拜前市民便开始到酒店订票,截至平安夜,380元一张的门票就售出300张;虹口大酒店一负责人透露说,酒店票价为188元至288元不等的880张圣诞套票早在数天前便销售一空;在滨海假日酒店,最高价达488元的套票更是被预订一空。

  火爆的消费自然鼓起了商家的腰包,两天下来,市区星级酒店的进账差不多都在15万元以上,而西南河路一家娱乐场所两天的收入也超过2万。太平洋大酒店副总经理冷田基感慨地说,这种场面只有在市区举行大型会议时候才能出现。

  透过圣诞节,精明的商家已经嗅到了洋节消费的热度。而事实确实也证明,谁最先抓住洋节消费这块蛋糕,谁就将成为最大的受益者。(记者郑勇军李志娟

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终审:孙玲姿

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