为图省钱，我市一些饭店竟使用劣质的洗涤剂清洗果蔬、餐具。记者从有关专家处了解到，使用劣质洗涤剂清洗的餐具对消费者健康有危害。
近日，记者走访了我市一些餐饮店。在华茂街上一家小饭店，记者看到，一女服务员正使用“三无”洗涤剂洗碗筷，经水冲洗后，油渍斑斑的碗筷在强力去污剂的化学作用下瞬间变得洁白如新。服务员指着墙角放着的一桶散装洗涤剂说：“我们一直都用这个洗，价格便宜去污力强，50公斤才60元钱。”在附近的几家饭店里，记者同样看到了大量的“三无”散装洗涤剂。
在我市的一些早市，记者发现有人出售散装洗涤剂。据了解，许多饭店都是他的回头客，每个月他都要给饭店送货，原因有二：一是价格便宜，50公斤35元；二是使用效果特别好，因为洗涤剂里加了更多去污粉，去污力强。
据了解，这些散装洗涤剂主要出自于地下加工点或城乡结合部的私人作坊，质量、卫生均无任何保证。因为这些“三无”产品价格便宜，所以销量可观。一些饮食经营者明知劣质洗涤剂对人体有害，为降低成本往往置消费者健康于不顾。
卫生部门专家指出，劣质洗涤剂不符合国家餐具洗涤剂卫生标准，细菌和理化指标超标，对人体危害极大。用它洗涤的蔬菜、餐具，有害物质被人体吸收后，会刺激胃肠道黏膜，引发胃肠道疾病。饮食服务行业必须按照食品卫生法要求服务，凡发现或经人举报有人生产、销售或使用劣质洗涤剂，管理部门将严查并予以取缔。（本报记者张景亮）
