中国入世之后，我市以国际市场为导向，以产业化经营为主线，不断提高农业对外开放的层次，用国际化带动产业化，有效地推动了全市农业的发展。
近年来，我市把农业纳入全市对外开放的大格局，相继规划建设了“四个百万亩”农业开发开放区，在全市培植起了粮油、水果、畜牧、蔬菜、水产五大支柱产业，形成了农业对外开放的规模优势、产业优势。针对入世后的新形势，我市还大力发展农副产品加工贸易企业，培植龙头企业群体，目前全市年销售收入过亿元的龙头企业有３４家，出口创汇过千万美元的有２４家。
１９９２年以来，我市先后成功举办了国际葡萄酒节、果蔬会等国际性经贸盛会，这些国际性经贸盛会的举办，极大地带动了烟台果蔬业的发展，带动了我市农业走向国际市场。龙大蔬菜、一枝笔莱阳梨汁、鲁花花生油等名牌产品打入了国外超市，而一大批实力雄厚的农产品加工企业则到国外从事农业开发，加速了我市农业国际化的进程。
