我市坚持高起点策划、高标准开发旅游产品，推动产品开发不断向新的层次跃升。
我市聘请规划专家完成了烟台市旅游产业总体规划初稿，并确定了一批重点旅游招商项目。烟台山、东炮台、烟台农博园、蓬莱老年人度假村、蓬莱中安达分时度假村、龙口南山吉祥博览园、招远温泉度假村、张裕酒文化博物馆等项目进展顺利。其中，总投资5亿元的蓬莱中安达分时度假村，是适应世界旅游业发展趋势而引进的新型运作模式，标志着我市休闲度假旅游产品开发进入了一个新阶段。同时，市区旅游开发也呈现新气象，烟台山、东炮台、烟台农博园、张裕酒文化博物馆、张裕葡萄酒庄等景点先后开放，为市区增添了新亮点。目前，全市已形成了较为丰富的旅游产品体系，产品结构也开始由单一的观光型向观光度假结合型转变。
