近年来，海阳市辛安镇以当地久负盛名的黄蛤做为海上养殖的主导产业，通过实施人工精养殖，目前已建成胶东最大黄蛤养殖生产基地。
辛安镇共有3万亩浅海，其中丁子嘴以南将近2万亩为沙质海底，这里天然生长的黄蛤体大肉肥，味道鲜美，在市场上久负盛名。该镇在科学论证的基础上，于2001年春天实施人工养殖黄蛤工程，并会同水产主管部门对海域使用权依法进行确权发包。首轮发包的8千亩浅海底面在去年8月份全部放上优质黄蛤苗，今年春天黄蛤陆续上市，销往烟台、青岛、济南等地。据测算，养殖区内黄蛤亩产750公斤，目前，已销售黄蛤300多万公斤，纯收入900多万元。今年该镇又成功地进行了第二轮1万多亩浅海底面发包，并于6月份全部放上黄蛤苗，年底前即可上市。至此，丁子嘴以南浅海海域已全部开发为黄蛤养殖区，年可生产黄蛤1350万公斤。
