市卫生局对近日造成多人食物中毒的责任单位－－中国煤炭经济学院和国家旅游局烟台培训中心进行了通报，并做出了停止经营和罚款的行政处罚。
8月2日晚，来我市参加全国少年足球邀请赛的人员在煤炭经济学院第二食堂分多次就餐。当晚22：00至3日8：00，共有47名就餐者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。时隔不久的8月7日，来我市旅游、吃住在国家旅游局烟台培训中心的16名西安户县火车站旅游团人员中，先后有7人出现食物中毒症状。
这两起食物中毒事故，既损害了消费者身心健康，又影响了我市优秀旅游城市形象。市卫生局对事故进行调查认为，造成事故的主要原因是，责任单位主要负责人对食品卫生管理工作重视不够，措施不落实，从业人员卫生知识欠缺、部分卫生设施不全、生熟不分、加温不彻底等。
通报指出，夏末秋初是食物中毒的高发季节，各食品生产经营单位要以此为鉴，查找工作中的薄弱环节，建立健全和落实卫生制度，杜绝食物中毒事故的发生。
