截止到目前，全市已有25个农副产品通过了“绿色食品”认证，获得“绿标”的农副产品总数在全国地市级城市中排名第一。另外还有3个农副产品将于本月通过认证，有8家企业正在申请办理中。我市获得“绿色食品”认证的农副产品数量如此之多，据专家分析有以下几个原因。
我市食品加工企业较多。据了解，我市有300多家食品加工企业，其中主要以蔬菜、禽肉、水产品等农副产品加工为主。这些食品出口加工企业，在我国加入世界贸易组织之后很快便认识到，中国的农副产品要参与国际竞争，必须提高产品的竞争力，而“绿色食品”认证则是提高农副产品质量和竞争力的最佳途径。意识的到位，是引发“绿色食品”认证热的首要原因。
搞“绿色食品”认证是突破“技术壁垒”的有效手段。去年下半年以来，我市部分食品企业出口日本的产品频频遭遇“技术壁垒”，出口贸易连连受挫。导致这一局面的主要原因是，日本对蔬菜、肉食等农副产品的标准要求很严，我们的农副产品由于农残超标，产品质量达不到人家的要求。“要达到日本的出口要求，只有通过‘绿色食品’认证。”市农业环境保护监测站田明英站长如是说。据他介绍：目前，“绿色食品”的标准高于国际上通用的普通标准。其中，AA级“绿色食品”达到国际上“有机食品”的标准。因而，只要是通过“绿色食品”认证的企业，无论是本地企业，还是外地企业，目前还未发现一个出口受挫的。相反，凡是“出口受挫”的企业，没有一个是通过“绿色食品”认证的。田明英为此提醒：“这一现象应当引起企业的特别注意。”
另外据介绍，从今年4月1日起，美、日、欧盟对来自中国的蔬菜等农副产品的要求更加苛刻。几乎每一个产品，每一个批次，都要进行严格的检验，并且由原来只检验十几个指标，变为现在要检验几百个指标。美国还专门制定了对中国产品检测的标准。这将对中国产品出口更加不利，也促使我市企业更加清醒地认识到，要冲破“壁垒”封锁，只有从源头上开始抓起，通过“绿色食品”认证，在水、土壤、大气、施肥、打药等各个环节上，严格按照有关的规程进行操作，否则就只有“死路一条”。正因如此，近一段时间以来，到有关部门申请认证的企业明显增多。
除了上述原因以外，还在于“绿色食品”标志不仅能为产品树立良好的品牌形象，还能给企业带来可观的经济效益。龙口“威龙”葡萄酒在认证前，年销售收入只有8000万元。1999年通过认证后销售收入直线上升，到去年底已达到6亿元。山东九发食用菌有限公司的“双孢菇”，认证前在日本市场上只卖几元钱一个，认证后涨到几十元一个。无疑，“绿色食品”可以大大提高产品的含金量。
