市工商局牟平分局推行“两证一卡” 让消费者吃上放心肉

　　烟台市工商局牟平分局在城乡集贸市场广泛推行“两证 一卡”，即《生猪定点屠宰证》、《动物产品检疫合格证》和《肉类商品信誉卡》制度，对生猪的屠宰、上市、销售等各个环节严格把关，全程监控，形成了环环相扣的管理链，杜绝了注水、病死猪肉流入市场，让消费者吃上放心肉。