市卫生防疫站对市区豆制品市场进行了检查。结果表明,豆制品加工销售的卫生状况不容乐观。
针对检查出的问题,市卫生防疫站作出规定:要求从业人员必须持有有效的卫生许可证和健康证;经营场所要设有上下水,用水要符合国家生活饮用水卫生标准。现场加工销售点必须使用不锈钢豆制品加工机。另外,对豆制品加工间、原料库、容器的卫生条件也做了规定。市卫生防疫站将对这些要求的落实情况进行检查,确保广大市民吃上放心豆腐和豆制品。
市卫生防疫站对市区豆制品市场进行了检查。结果表明,豆制品加工销售的卫生状况不容乐观。
针对检查出的问题,市卫生防疫站作出规定:要求从业人员必须持有有效的卫生许可证和健康证;经营场所要设有上下水,用水要符合国家生活饮用水卫生标准。现场加工销售点必须使用不锈钢豆制品加工机。另外,对豆制品加工间、原料库、容器的卫生条件也做了规定。市卫生防疫站将对这些要求的落实情况进行检查,确保广大市民吃上放心豆腐和豆制品。