既有适宜葡萄生长的自然优势，又有历史悠久的酿造历史，蓬莱市充分扬我所长，建起了名酒城，这个规模巨大的项目，自启动以来，进展相当迅速。
目前，蓬莱市已先后引进了中粮、王朝、华鲁、大红鹰、青岛啤酒、古井贡以及法国、意大利等知名酒类企业，形成4万吨葡萄酒、13万吨啤酒和2万吨优质白酒的生产能力，使酿酒业成为蓬莱重要的支柱产业。其中中粮公司进驻蓬莱短短几年就已投入资金1.2亿元，建设葡萄基地6000亩，去年生产高档长城干酒1.5万吨，利税达3400多万元，今年可望突破6000万元。而投资1.2亿元的青岛啤酒项目，目前已经进入最后安装调试阶段，“名酒城”已经初具规模。
