不久前，莱阳市山后村农民王德银吃过早饭，邀上同村姜振富等5名苹果种植大户一同来到他的果园里聚会，学习苹果夏季管理技术，交流增产经验。像王德银等农民这样自发组织学习科技共同致富的聚会，被当地农民称为“科技沙龙”。
长期以来，莱阳市不少农民搞种养大多是在自家“闭门造车”，很少与外界接触，时间一长，造成技术落后不增产，信息闭塞难增收，挫伤了农民发家致富的信心。近几年来，经历了市场熏陶的莱阳农民逐渐意识到，只有经常互通信息、交流经验，才能更好地发展种养业。于是，农村“科技沙龙”便应运而生。这些“科技沙龙”大多是由各村的土专家、“田秀才”组成，他们聚在一起交流技术和管理经验，交换各种市场行情。同时，这些“科技沙龙”还向周边的群众传授农业新技术、提供新品种和致富技术。目前，莱阳市已有60％以上的村庄兴办起了这样的“科技沙龙”。全市有2．8万名农民通过参加“科技沙龙”，学到了3门以上的种养致富技术。
