眼下正是大葱栽种季节，记者在龙口市采访时发现，龙口市菜农积极按国际市场需求标准种植蔬菜，“老外”愿吃啥，就种啥；喜欢要多大个头就让它“长”多大个头。目前，龙口市已有日本葱、辣椒、圆葱、大蒜等10多个品种的蔬菜“装进”了国际菜蓝子，其中日本葱出口占到总产量的65%以上。
龙口市发现，不同国家生活习惯不同，喜欢吃的蔬菜品种和规格要求标准也不相同。为此，这个市提出了面向国际市场口味，优化调整蔬菜产业的思路。首先是转变菜农种植管理习惯，种植“标准菜”，放弃“大路菜”。按照国际市场的需求标准，当地农业科技部门积极对农民进行素质培训，传授新的种植管理技术和具体的技术要领，从而使扩大种植“标准菜”成为可能。在今年种植早熟品种“502”和“日本葱”的时候，他们指导农民加大密植力度，由去年的每亩2万株提高到今年的每亩3.5万株，生产出的圆葱和日本葱合格率达95%以上，产品得到外商的青睐。目前，这个市共引进推广以色列茄子、日本葱和大蒜等名、优、新、特品种20多个。菜农收入也由过去每亩5000元提高到8000元。
