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牟平文化中心小学食堂碗筷是否洗刷消毒

胶东在线 2019-11-07 08:36:45

  胶东在线消息  近日,问题编号为977988的网友留言反馈:孩子们反映牟平文化中心小学吃饭的餐盘和勺子上面有很多油,有时还沾着饭菜,高年级的同学都自己带勺子和筷子!饭菜质量差就差点,卫生状况堪忧,希望学校做好碗筷消毒工作!也希望学校每周邀请家长带钱去学校吃一次午饭,看看饭菜质量和卫生状况!听说老师的餐具和孩子们的是分开的,不知道是什么缘由!

  烟台市牟平区教体局对此回复:您好,谢谢您对学校工作的关心,但您说的餐盘和勺子有油的问题是不存在的,学校食堂严格按照上级部门的要求对碗筷进行彻底消毒。流程为:第一步,学生吃完饭自己把餐具刷好送到指定地方。第二步,食堂工作人员再次清洗餐具,第三步,统一用热水烫。第四步,送进消毒柜高温高热消毒,第五步,放进保洁柜。牟平区教体局、食品监督管理局的相关人员,经常不定期到学校抽查,从保洁柜里拿出餐具,用保鲜袋直接打包带走化验,所以,学生餐具非常干净,是可以放心使用的。

责任编辑:王樱桔
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