牟平文化中心小学食堂碗筷是否洗刷消毒

　　胶东在线消息  近日，问题编号为977988的网友留言反馈：孩子们反映牟平文化中心小学吃饭的餐盘和勺子上面有很多油，有时还沾着饭菜，高年级的同学都自己带勺子和筷子！饭菜质量差就差点，卫生状况堪忧，希望学校做好碗筷消毒工作！也希望学校每周邀请家长带钱去学校吃一次午饭，看看饭菜质量和卫生状况！听说老师的餐具和孩子们的是分开的，不知道是什么缘由！

　　烟台市牟平区教体局对此回复：您好，谢谢您对学校工作的关心，但您说的餐盘和勺子有油的问题是不存在的，学校食堂严格按照上级部门的要求对碗筷进行彻底消毒。流程为：第一步，学生吃完饭自己把餐具刷好送到指定地方。第二步，食堂工作人员再次清洗餐具，第三步，统一用热水烫。第四步，送进消毒柜高温高热消毒，第五步，放进保洁柜。牟平区教体局、食品监督管理局的相关人员，经常不定期到学校抽查，从保洁柜里拿出餐具，用保鲜袋直接打包带走化验，所以，学生餐具非常干净，是可以放心使用的。