家庭健康从营养餐桌开始
2026-05-19 12:48:02 来源: 胶东在线
近年来,儿童超重和肥胖率持续攀升,营养不均衡是影响儿童健康成长的重要障碍之一,为了促进儿童合理膳食,有效预防和控制儿童营养相关健康问题,烟台市疾病预防控制中心呼吁社会各界关注儿童营养问题,从每个家庭的餐桌开始改变!
一、食物多样,合理搭配
儿童正处于生长发育的关键阶段,建议每天至少摄入12种食物,每周至少25种,以确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果,适量摄入鱼、禽、蛋和瘦肉,控糖少盐少油。
二、规律三餐,定时定量
儿童早餐要吃好,避免空腹学习;午餐要吃饱,保证充足能量;晚餐宜清淡,避免过晚进食。一日三餐的能量分配比例应为早餐占全天总能量的25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占30%-35%。做到清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。
三、足量饮水,天天喝奶,合理选择零食
常喝含糖饮料会增加患龋齿、肥胖的风险,儿童应不喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替白水。倡导儿童足量饮水,少量多次,首选白水。零食选择上,优先选择新鲜水果、奶制品、坚果等营养丰富的食物。
四、定期监测,保持健康体重
定期测量儿童的身高和体重,及时发现儿童超重肥胖等问题,对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重适宜增长的基础上,控制总能量摄入,逐步增加身体活动时间、频率和强度。
责任编辑:刘文琼
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