你是不是对“碘”有什么误解，不信来看

　　误解一：沿海地区不缺碘

　　在国家实施普遍食盐加碘政策之前，烟台市曾是碘缺乏病流行地区。1978-1979年，在全市开展地方性甲状腺肿普查工作，共发现地甲肿患者11万余人，平均患病率达2.33%。2008-2021年期间开展的多次水碘普查表明，烟台市居民饮用水水碘含量长期处于较低水平，属于碘缺乏地区。

　　根据《碘缺乏地区和适碘地区的划定》（WS/T 669-2020）最新标准及全市水碘监测数据，2024年烟台市完成了所有行政村（社区）的碘缺乏地区划定工作。结果显示，全市99.85%的行政村（社区）饮用水水碘含量低于40μg/L，符合碘缺乏地区判定标准。

　　烟台市外环境缺碘的自然现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，为持续防控碘缺乏病，保障全市居民尤其是孕妇、儿童等重点人群的碘营养需求，必须长期坚持食用加碘盐。

　　误解二：经常吃海鲜不用吃加碘盐

　　海鲜中紫菜、海带等海藻类的碘含量非常高，如果经常食用可以选择不吃加碘盐，但需注意控制摄入量，避免碘过量风险。而鱼类、贝类等常见海产品的碘含量并不是很高，部分海鱼中的碘含量甚至低于鸡蛋，以鲅鱼为例，其可食部碘含量仅为3.5μg/100g，若仅靠食用鲅鱼满足人体每日碘需求，需每日摄入3.4kg(6.8斤)鲅鱼肉。显然，按照居民日常对鱼类、贝类的食用量及食用频率，无法通过此类海产品实现碘营养的充分供给。

　　人体对碘的储存能力有限，因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则，食用加碘盐具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势，能够持续稳定地为人体补充所需碘元素，是补碘的最佳途径。

　　误解三:沿海地区吃加碘盐容易碘过量

　　烟台市近年监测数据显示，8～10岁儿童的尿碘中位数持续处于碘适宜水平，碘营养状况较为稳定；但孕妇尿碘中位数长期在“碘适宜”-“存在碘营养缺乏风险”区间波动，成为碘营养关注的重点人群。数据明确表明，烟台居民整体未出现碘过量问题，而孕妇群体因生理需求特殊性，更易面临碘营养缺乏风险。

　　鉴于孕妇碘需求量为普通人群的2倍，建议孕妇群体在坚持食用加碘盐的基础上，每周还需摄入1～2次海带、紫菜等富碘食物，以精准满足孕期碘营养需求，保障母婴健康。

　　误解四：甲状腺结节与食用碘盐有关

　　近年来，部分居民反映周边甲状腺结节患者越来越多，且有观点将其与食用碘盐相关联。事实上，甲状腺结节的成因及诱因较为复杂，除碘摄入异常外，内分泌紊乱、放射线接触史、精神心理状态、遗传背景等均是导致结节高发的重要诱因。另外，随着居民健康意识提升，健康体检普及率及就诊主动性显著提高，加之高分辨超声等检测技术的广范应用，甲状腺结节的检测灵敏度大幅提升，这在一定程度上使得“结节患者增多”的感受更为明显。

　　我国长期监测数据和相关研究显示，碘缺乏是甲状腺结节的危险因素，在普遍食盐加碘地区，甲状腺结节检出率低于历史碘缺乏地区。因此，把甲状腺结节的增多单纯的归因于食用碘盐缺乏科学依据。