好口感的小米蜜豆窝头

　　小窝头一般常吃的是玉米窝头。但玉米窝头如果不炒的话，口感会比较粗糙，而且如果不放些料的话，口感上会差很多。今天做的这个小窝头，加了很多的蜜豆和小米粉，所以在口感上已经超过了玉米窝头。

　　原料：

　　玉米粉65克、小米粉65克、蜜红豆80克、无铝泡打粉3克、水75克、白糖15克。

　　份量：

　　五个。

　　做法：

　　1、玉米粉加小米粉放入平底锅中。

　　2、并用小火炒香，放凉后加入泡打粉混合均匀。

　　3、蜜豆倒入粉中。

　　4、并加入白糖和水，混合均匀，以能成团为准，水量可根据需要添加。