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由来
大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。大暑期间，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物极必反规律，可见大暑的炎热程度了。
谚语
大暑热不透，大热在秋后。
小暑不见日头，大暑晒开石头。
小暑大暑不热,小寒大寒不冷。
大暑连天阴,遍地出黄金。
大暑大雨，百日见霜。
大暑展秋风，秋后热到狂。
小暑大暑，有米不愿回家煮。
三候
中国劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
忌
高温天气尽量不外出，预防中暑，不进行户外体育锻炼或者从事体力劳动。大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉”。
宜
大暑应适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、鸡蛋、木耳、豆浆等。
食疗养生
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：10克薏苡仁，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。
做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。