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胶东在线1月20日讯(记者 孙宗顺 通讯员 衣倩倩)过年蒸饽饽是胶东人家的传统，栖霞市金岭路华荣小区于志娜做的花饽饽可不简单，凭借勤学好悟，于志娜成为胶东花饽饽非物质文化遗产传承人，创新的花饽饽样式更是成为爆款。下岗待业15年后，这位家庭妇女凭借花饽饽开启创业之路，今年春节对于志娜来说，是名符其实的创业式春节。
下岗待业15年 误打误撞迷上花饽饽
2000年，在工厂上班的于志娜下岗了，老公忙工作，她拉扯两个孩子，一晃15年过去，于志娜在家几乎无所事事。2015年，于志娜的亲侄子结婚要购买花饽饽，可价格高得吓人。“我大嫂说8个花饽饽卖400多元，我就问能不能自己做？结果回家后我真自己研究开始做了。”于志娜说。
从未动手做过花饽饽，仅凭儿时看母亲蒸饽饽的印象，难以完成结婚用的花饽饽，于志娜就上网搜花朵图片，查各自有何象征意义，找婆婆学习如何蒸饽饽。于志娜说：“现在做法和传统做法也不一样了，我还把仿真花拆开研究花瓣，看用面怎样捏，老公说我着迷了。”
功夫不负有心人，于志娜第一次耗时3天做的8个花饽饽顺利成型，得到亲友的赞赏，照片发到朋友圈，引来更多人点赞、索求。制作花饽饽首战告捷，于志娜心里还打算做更好的花饽饽。
