目前，国内市场食糖供给较为紧张，工业库存相对较为薄弱，8月份中秋备糖展开，食糖消费有望出现一波小高峰，这对郑糖价格形成支撑，但是在全球食糖供给形势好转的背景下，郑糖再创新高的压力较大，技术层面上，郑糖短期回调的风险增加。
7月份以后，随着食糖需求高峰的到来，郑糖出现了较大的上涨行情。主力合约1101在7月20日突破连续10个交易日的盘整区间之后，上涨节奏明显加快。7月份销售数据的公布更是增强了多头的信心，1101合约从7月20日突破5000元/吨的压力位之后，截至周一上涨幅度已经达到了6.5%，期间国家公布的抛储计划也没能遏制郑糖上涨的热情。但是近期国际糖价出现持续大幅回落能否成为郑糖下跌的导火线，需要分析各种因素。
国内食糖供给偏紧
每年的6、7、8月份是我国的食糖需求高峰期，今年全国又出现大范围高温天气，国内对碳酸饮料、果汁、冷冻饮品等含糖饮品的需求大幅增加。国家统计局公布的6月份我国果汁饮料、冷冻饮品销量分别为137.08万吨、31.8万吨，较去年同期分别增长了18.49%、3.01%，7月份全国高温天气较为集中，预计含糖饮料的消费有望进一步提高。8月份中秋备糖也将展开，食糖需求还将出现一个小高峰。
食糖消费的增加，使得食糖短缺的情况更趋严重。8月5日中糖协公布的销售数据显示，截至7月底，全国累计销售食糖898.53万吨，累计销糖率达到了83.68%，较去年同期的81.04%增加2.64个百分点；其中7月单月销售食糖115.18万吨，较去年同期的94.75万吨增加了21.6%。7月份销售数据的公布显示目前全国食糖的工业库存只有175.3万吨，而离新糖上市还有近4个月的时间，虽然9月、10月、11月食糖销量较为有限，但是要以目前的库存来满足未来几个月的需求，还是稍显紧张。
为了缓解国内食糖短缺形势，平抑食糖价格，8月12日国家将实施第七批抛储计划，抛储数量为15万吨。相对于目前旺盛的食糖需求，15万吨的抛储量稍显不足，后期还需进一步关注国储动态。
虽然国内的供需形势对郑糖形成强有力的支撑，但是前期郑糖的大幅上涨已经对以上利好消息有所消化。未来市场关注的焦点将逐渐转移到下榨季食糖产量及全球食糖供需形势上来。
