我心目中的好地方
作者:莱山区实验小学四年级七班 任文珺
指导教师:姜悦
今天我要推荐一个好地方给大家,那就是我的家乡——美丽的海滨城市烟台。
烟台的海景是美丽的。一望无际的大海好是迷人,雪白的海鸥振翅飞翔,划过天际,如缥缈的白云随风飘去,又像凌霄的刀剑转瞬消失;翻滚的浪花好像正在赛跑,一波未平一波又起,转眼间拍散在松软的沙滩上,也撞击在岸边凹凸不平的礁石上。人站立在岸边,此时的波浪打在腿上,有时轻柔如风,有时又觉酥麻刺痒;某时耳边呼啸的海风犹似轰隆隆跑动的火车,摆动着我们的裙衫,就连岸边的松针也在瑟瑟发抖。在这狭长的海岸上,有两处璀璨明珠熠熠生辉,一处便是古为秦皇养马之所,今誉“东方夏威夷”的养马岛;另一处便是八仙传说加持,自带神秘面纱的蓬莱。
烟台开海前的习俗是多样的,比如祭拜妈祖、渔灯节等。每年9月开海前,渔民们衣着朴素,纷纷向妈祖献上水果、蜜饯、米糕等食品,祈愿风调雨顺、国泰民安。正月十三“渔灯节”更是热闹,渔民们敲锣打鼓、踩高跷,叩拜海神,寄托对新一年的美好期盼。这些质朴的习俗都展现了渔民对海洋的敬畏和感恩之情,也体现了他们对渔业的重视和对平安的祈求。
烟台的海鲜是丰富的。靠海的优势使得烟台每年一开海,就会出现鱼虾满舱的盛况,刀鱼、鲅鱼、黄花鱼,“卷腹能手”爬虾,超大滋补品海参等数不胜数。俗话说:“靠山吃山,靠水吃水。”聪明朴实的烟台人民利用这些丰富的食材,创造了许多独具特色的菜式,如香气诱人的糖醋鱼,鲜美嫩滑的鲅鱼水饺,麻辣一绝的捞汁鲍鱼,以及有滋有味的咸鱼饼子……
这就是我心目中的好地方,期待大家都能来做客。