胶东在线7月17日讯(通讯员 刘婧) 卅里堡小学一直实行校长、老师和学生共同就餐制度,每天上午有专门人员为每个班级分配好餐盒,中午11:30分,下课铃响起,学生有序地排队取餐盘,老师和学生一起在各自的班级打饭就餐。
卅里堡小学校长孔淑珠每日陪孩子们用餐,打饭时,孔校长会在旁边仔细观察每个孩子的饮食喜好,遇到挑食偏食的孩子,孔校长会耐心讲解,她告诉学生,每天的午餐都是营养师经过精心搭配,每种蔬菜的营养价值不同,对身体健康意义重大,因此要均衡饮食,切不可挑食。经过孔校长的耐心指导,孩子们挑食的现象减少了,每天就餐,孔校长都会带动大家吃光盘子里的食物,让“光盘行动”成为一种习惯,餐后,她还会细心地询问孩子们午餐的咸淡、口味及最喜欢的菜肴,及时了解孩子的饮食情况。
学校总务处刘主任每天都会到各个班级巡视,把学生的就餐情况做好就餐记录,及时反馈给食堂,为学生的就餐质量提供了保证。家长开放日活动周,学校还会邀请家长们轮流品尝,并提出改进建议。
卅里堡小学“校长陪餐制”有利于培养学生健康的饮食习惯,是学校“以生为本”理念的缩影,“校长陪餐制”不仅推进了校园食品安全工作,更促进了校园民主化管理。