胶东在线11月18日讯(通讯员 陶勇) 11月17日,“世界学生日”到来之际,为进一步做好学校食品安全工作,烟台艺校食堂在师生中组织了一场“食品安全”宣传活动。
简短的活动仪式后,现场拉起“食安艺校——构筑食品安全防火墙,撑起学生健康保护伞”巨型横幅,师生们纷纷上前签下自己的名字。签完名后,部分师生在做好了安全消毒后,进食堂操作间现场参观了菜品等的制作流程,食堂负责人也详细向师生介绍了食物材料的来源,像蔬菜为高陵生态蔬菜园的有机生态蔬菜,猪肉为烟台黑猪肉专供基地——烟台黑猪保种场、生态猪肉专供等。
此次活动,进一步丰富了师生的食品安全知识,使师生了解了学校食堂食品品健康、安全的制作流程,以及严格的食品安全监督和管理,进一步提高了食品安全意识。