2026年6月21日上午，第六届“素润中华·德孝传家”敬老千叟素宴在烟台莱山国际会展中心盛大举行。本次活动由烟台素和乐餐厅主办、烟台祥苑素食协办，千位长者与各界嘉宾齐聚一堂，共赴一场以素食为载体、以德孝为纽带、以护生为情怀的文化盛宴。
活动中千位长者齐聚一堂，现场设置了三杯敬茶——礼敬先祖、敬千叟长者、素养身心，将德孝文化融入每一个仪式。歌曲《父亲》、禅舞《我爱您中国》等节目轮番上演，千位长者在素宴中感受“老吾老以及人之老”的温暖传承。
本届千叟素宴最富创意之处，在于以烟台本土文化为根本设计十六道菜品。烟台乃八仙过海之地、全真七子立教之乡，仙道遗风至今犹存。八仙系列八道菜各具寓意：铁拐李·葫芦乾坤大盆菜以黄耳、杏鲍菇等聚山珍；汉钟离·菠萝延年香素珍以素蛋白肉配菠萝，取芭蕉扇动、万物生发之意；张果老·逆中得道素味真以猴头菇仿鱼而不染腥，暗合“倒骑白驴、逆中得道”。全真七子系列七道菜亦各有深意：丘处机·长春甘露八宝饭以糯米、大枣、坚果等补气血、益肾精；孙不二·清静散人如意果以时令鲜果清润甘凉，呼应全真唯一女冠的清静无为。十六道素馔“不求珍奇，但求温润；不重滋味过浓，但重五味精和”，千位长者围坐共品。
交棒仪式上，第五届主办城市代表将水汇入烟台陶罐，寓意“水会流动，孝会传播”。第七届主办城市代表登台种下种子，随后揭晓下一站——大同。从九江到湛江、从梅州到顺德、从南昌到烟台，这盏德孝之灯薪火相传，将照亮更多城市。
